Menu spécial

Menu pour nos Maman

Prix par personne 40€

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Réservation le 26 Mai

Notre Menu

Dimanche 26 Mai 2019

Le pêché du diable

Crème brûlée au Foie gras belle variété de salade oreille du diable et tartare de tomate asperge vinaigrette

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Plat au choix :

Filet de bœuf au poivre vert
ou
Saumon labelisé en panure de sésame
ou
Suprême de volaille du Gers fondante aux abricots
le tout garni de courgettes jaunes, polenta frite

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Petite pause provençale

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Fromage
Le chèvre frais de chez Aurélie productrice à Fox-Amphoux

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Assiette gourmande

Coupe fruits rouge frais| Bavarois framboise| Le fondant chocolat mascarpone | abricots caramélisés

 

Prix par personne 40€