Le Grand Chêne de Sillans-la-cascade
En ce moment
Nos valeurs
L’Excellence Culinaire
Chez l’Auberge “Le Grand Chêne de Sillans”, l’excellence culinaire est plus qu’un objectif ; c’est une passion qui anime chaque membre de notre équipe. En tant que Maître Restaurateur, nous nous engageons à :
Chaque plat servi est le résultat d’un travail acharné, d’une recherche constante de perfection, pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable.
Le Blog
Vous trouverez dans cette page, toutes nos dernières actualités allant de la restauration à l’information plus généraliste, en passant par la gastronomie !
Si vous aussi, vous êtes curieux des dernières nouvelles du Grand Chêne, prenez 5min 😉
Découvrez notre
Restaurant
Une cuisine de Maître Restaurateur entièrement cuisinée sur place avec des produits du terroir en recettes traditionnelles et vins de propriété. Notre carte, qui s’adapte au gré des saisons, est un hommage aux saveurs de la Provence Verte. Situé à proximité de Sillans-la-Cascade, notre restaurant est l’endroit idéal pour savourer la richesse de la cuisine locale dans un cadre enchanteur.
La CUISINE DU TERROIR
EN EXERGUE
Le Grand Chêne de Silans
C’est aussi …
Une Auberge
Découvrez un havre de paix en plein cœur de la Provence Verte. Le Grand Chêne de Sillans, situé à proximité de la cascade de Sillans-la-Cascade, vous accueille dans son hôtel avec des chambres confortables et un cadre naturel enchanteur. C’est l’escale parfaite pour explorer les richesses de la région.
Et de l’évènementiel
Le Grand Chêne de Silans
met tout à disposition pour des évènements réussis.
Un cadre naturel exceptionnel
Niché dans la pittoresque région au bord de la Dracénie, à 2km de la cascade de Sillans-la-Cascade, Le Grand Chêne de Sillans offre un cadre naturel exceptionnel qui respire la sérénité et la beauté.
Une équipe souriante et conviviale, une cuisine de grand maître, une infrastructure adaptée, un grand parking, une salle, des chambres…
Profitez de notre infrastructure adaptée, comprenant une salle polyvalente, des chambres confortables pour l’hébergement, et un grand parking pour faciliter l’accès de tous vos invités….
Sortie touristique
Repas d’association
Mariage
évènements
Nos producteurs
Venez les découvrir
Sillans la cascade
Village situer en Dracenie, à la frontière de la Provence Verte et dans le parc naturelle du Verdon
Nos idées de visite
Sillans et les Cascades en Provence Verte
Vous désirez un peu de fraîcheur ? Vous enfuir de la foule du bord de mer ? Direction l’arrière-pays varois !
Notre Fierté: L’Excellence du Tourisme Éco-responsable
Au Grand Chêne, commencez votre séminaire avec un buffet de petit déjeuner généreux. Avec du café en self-service, une sélection de thés, des viennoiseries fraîches, et un délicieux cake au chocolat préparé par notre chef, il y a quelque chose pour satisfaire tous les goûts. Notre buffet reste accessible en self-service pendant toute la durée de votre séminaire matinal, vous permettant de vous servir à votre guise. C’est l’option parfaite pour rester énergique et concentré. De plus, notre cuisine met en avant une démarche éco-responsable, en utilisant des ingrédients locaux et en minimisant le gaspillage. Avec des espaces polyvalents, une cuisine exquise, et un cadre naturel magnifique, Le Grand Chêne est l’endroit idéal pour des événements d’entreprise qui ont du sens.
Savourez l’Histoire: Les Tripes à l’Ancienne du Grand Chêne
🍽️ Découvrez la magie culinaire du Grand Chêne ! 🌳 Savourez notre spécialité incontournable : les tripes à l’ancienne. Cuisinées avec amour et savoir-faire, elles représentent un héritage culturel riche et une tradition séculaire. 🥘
Rejoignez-nous le 21 janvier pour une célébration unique où saveurs, histoire et convivialité se rencontrent. 🎉
👨🍳 Notre secret ? Une cuisson lente de 16 heures et des ingrédients de choix comme le Noilly Prat Rouge et le cognac. Venez vivre une expérience gastronomique unique ! #LeGrandChenedesillans #TripesALancienne #TraditionCulinaire
