Nos Entrées

_ Entrée du Moment (9€) _

velouté

de potiron de Montmeyan, châtaignes torréfiées et chanterelles poêlées

_ Salade du Moment (9€) _

entre terre-rivière

terrine de gibier et terrine écrevisses salade automnale du moment

Nos Plats

_ Plat de grand-mère (17€) _

Choucroute luxembourgeoise

Choux cuits au Riesling, saucisse Knack de Strasbourg, saucisse de viande montbéliard, échine de porc fumée, pomme de terre en robe des champs

(En option jarret de porc +6 €)

_ Le Burger (14.5€) _

Double 18 €

Avec pain burger maison, viande de bœufs française, cheddar, oignons, sauce barbecue maison et œuf poché, accompagné de frites fraîches.

(En option tranche de foie gras poêlé +6 €)

_ Plat du Moment (18€) _

Côte double de Sanglier

sauce bordelaise, servi avec pressé de pomme de terre et choux rouge

_ La Pizza ardoise (15€) _

Pizza Tartiflette

base crème fraîche, reblochon, pomme de terre, lardons et oignons

Nos Desserts

_ Frais de saison (6€) _

Salade de fruits frais hivernale

fruits frais de saison servis sous une boule de glace passion et chantilly

_ Dessert glacé (7€) _

l’Américain

chocolat noir 50% chaud, glace vanille, brownies et crème fouettée

_ Dessert du Moment (€) _

La Tarte feuilleté aux poires

recettes façon normande

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