par Admin-Webmaster | Mai 25, 2023 | Gauche, Nos Producteur
2022 année de mise en route et du suivi de la démarche qualité et éco-responsable structurée que je souhaite porter avec l’équipe du “Grand chêne de Sillans”, grâce au partenariat avec l’ADEME et avec l’aide de la Chambre de commerce et d’industrie du Var, nous voilà...
par Jeff COURTOY | Mai 21, 2023 | Actualités, Gauche, Nos Producteur
La Fraîcheur à Portée de Main : Nos légumes Bio de Proximité Le Grand Chêne de Sillans se démarque par une offre culinaire à la fois savoureuse et responsable. Nous travaillons en étroite collaboration avec Les Jardins du Jas, une exploitation maraîchère locale qui...
par Jeff COURTOY | Mai 17, 2023 | Droite, Nos Producteur
Notre Spritz provençal Distillerie de Provence Nous travaillons avec la distillerie de Provence depuis plusieurs années, adieu les martinis et autres apéritifs commerciaux, chez nous vous allez faire de belles découvertes, le Rinquinquin (vin de pêche fait à partir de...
par Jeff COURTOY | Mai 3, 2023 | Actualités, Droite, Nos Producteur
Le Grand Chêne : une alliance de saveurs locales et de passion pour le fromage de chèvre Au Grand Chêne, nous sommes fiers de notre engagement envers l’éco-responsabilité, notre titre de Maître Restaurateur et notre collaboration avec les producteurs locaux....
par Jeff COURTOY | Avr 3, 2023 | Actualités, Droite, Nos Producteur
Les œufs frais bio sont bénéfiques pour la santé et l’environnement, la ferme des Ferriers en est un exemple. Et, sont utilisés dans les recettes et la cuisine responsable du restaurant Grand Chêne Les œufs frais bio sont de plus en plus populaires en raison de...
par Admin-Webmaster | Nov 27, 2021 | Nos Producteur
Le Safran Ce fut un jour de Printemps où un certain Yannick Dolmetta me contact pour me vendre du safran, n’étant pas du tout habitué à cette épice, j’ai tout de même pris le temps de le recevoir, d’autant plus que sa production de Crocus se trouve sur la commune de...
