Anniversaire “Délice du Terroir”

Célébrez votre anniversaire avec notre menu "Festin d'Anniversaire" à 43€. Savourez une sélection de plats délicieusement préparés par notre Maître Restaurateur, qui sublime les produits de notre terroir. Ce menu comprend :

• Apéritif Maison : Profitez d'une sélection de nos spécialités faites maison pour commencer la célébration en beauté. Choisissez entre notre vin d'orange, kir safran ou pastis. Nos garnitures maison incluent une tapenade maison, des olives marinées et des cacahuètes, ajoutant une touche de convivialité à votre apéritif.
• Croustillant de Chèvre Chaud : Terrine du pays au sanglier, porto et genièvre et charcuterie.
• La Souricette de Cochon : Une pièce de choix du jarret de cochon, cuite lentement pour une tendreté optimale et accompagnée d'une sauce au foie gras glacée à l'Armagnac.
• Assortiment de Fromages : Découvrez un plateau varié de fromages avec un tartare maison à l'ail et aux fines herbes, un Brie de Meaux, tome de montagne et du chèvre local. Un délice pour tous les amateurs de fromage !
• Gâteaux Bavarois aux Fruits : Terminez votre repas sur une note sucrée avec notre gâteau bavarois aux fruits, présenté avec un feu de Bengale et servi sur une assiette gourmande avec un parfait glacé, une salade de fruits et une île flottante.

Inclus dans le tarif :

• Une sélection d'eaux gazeuses et de sodas
• Du vin AOP du Château Sainte-Croix à Carcès, disponible en rouge, rosé et blanc (une bouteille pour deux personnes)
• La location d'une salle (ou jardin) jusqu'à 17h en journée et jusqu'à 23h en soirée
• Accès à notre système de sonorisation pour vos moments dansants
• Accès à notre télévision grand format pour diffuser vos souvenirs
• Fourniture des accessoires de table, comme les cendriers et les seaux à champagne
• Un personnel dévoué à votre service durant 4 heures pour répondre à vos besoins
• Le maître d'hôtel, également propriétaire du restaurant, présent sur les lieux pour assurer le bon déroulement de votre événement.