Formule Ardoise “vos convives choisissent sur place”

Vous êtes peu nombreux moins de 15 personnes ? Cette offre est
faite pour vous
Accueil apéritif avec une sélection de nos spécialités maison : vin d'orange, vin de pamplemousse, pastis, kir safran, spritz provençale maison, garni d’olives préparation du chef, tapenade, chips et cacahuètes.
Le repas est basé sur notre ardoise du moment, qui change régulièrement pour vous offrir une variété de saveurs et de découvertes.
Vous aurez le choix entre différentes entrées, plats principaux et desserts, tous préparés avec soin et passion par notre équipe de cuisine.
Entrées (au choix) :
● Salade composée (par exemple : chèvre chaud, melon et buffala, à la truffe)
● Spécialité du moment (par exemple : foie gras, escargots)
● Plancha charcuterie ou buffet de Hors d’oeuvre
Plats (au choix) : Plat végétarien, Plat de grand-mère,
Plat phare du Grand Chêne, Grillade, Poisson
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L’interlude glacé : Sorbet citron vert et vodka
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Assortiment de fromages : Plateau composé de brie de Meaux, roquefort au lait cru, tomme de Savoie, chèvre et/ou brebis du village
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Assiette gourmande composée de 4 desserts et des feux de Bengale pour l'heureux élu.
Vins et café non compris

Inclus dans le tarif :

• Une sélection d'eaux gazeuses et de sodas
• La location d'une salle jusqu'à 15h en journée et jusqu'à 23h en soirée
• Accès à notre système de sonorisation pour vos moments dansants
• Accès à notre télévision grand format pour diffuser vos souvenirs
• Fourniture des accessoires de table, comme les cendriers et les seaux à champagne
• Un personnel dévoué à votre service durant 3 heures pour répondre à vos besoins
• Le maître d'hôtel, également propriétaire du restaurant, présent sur les lieux pour assurer le bon déroulement de votre événement.

Inclus dans le tarif :

• Du vin AOP du Château Sainte-Croix à Carcès, disponible en rouge, rosé et blanc (une bouteille pour deux personnes)
• Le Café
• Apéritif supplémentaire