Carte cadeau repas en amoureux St Valentin
St-Valentin
Mise en bouche du chef
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Tatin d’endives et foie gras au safran
sur lit de salade craquante iceberg
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Plat au choix :
- Bouchée à la reine chapon et morilles
- Filet de bœuf sauce à la truffe
- Omble Chevalier poêlé au beurre
Accompagné de spätzle, choux braisés et carottes glacées
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Pause glacée
Sorbet et vodka
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Brie à la truffe et tartare maison
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Fondue au chocolat
Pomme fruit – banane – ananas – fraise tagada – Chamallow et chocolat noir
ou
Aumônière de crêpe
et pomme caramélisée cannelle
Menu St-Valentin 40€
Mise en bouche du chef | Tatin d’endives et foie gras au safran | Plat au choix (Bouchée à la reine chapon et morilles, Filet de bœuf sauce à la truffe, Omble Chevalier poêlé au beurre) | Pause glacée | Brie à la truffe | fondue au chocolat ou aumônière de crêpe
Offrez vous ou offrez leurs un menu de la saint valentin.