Nos soirées Braseros

tous les vendredis soir

Juin

OLD TEXAS BBQ au Grand Chêne – Inauguration des BBQ de l’été

Rejoignez-nous pour une soirée inaugural sous les étoiles au Grand Chêne, avec notre spécial OLD TEXAS BBQ.

Avec l’arrivée de l’été avec nous dans un cadre extérieur idyllique, où la bonne humeur et la grillade au barbecue sont toujours au rendez-vous.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, mini brochettes.
  • Plat principal : Assortiment de viandes au BBQ incluant Maïs Grillés, Coleslaw, Pickles, Patate douce.
  • Dessert : Bananes flambées.

Prix : 45 € par personne, hors boissons.

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Méchoui d’Agneau au Grand Chêne – Fête de la Musique

Rejoignez-nous pour célébrer la Fête de la Musique avec un délicieux méchoui d’agneau.

Profitez de cette soirée unique dans notre parc ombragé, entouré de chênes centenaires, où convivialité et gastronomie se rencontrent en harmonie avec la musique live.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, tapenade et toasts.
  • Plat principal : Méchoui d’agneau accompagné de pommes grenaille et de tomates provençales.
  • Fromage : Camembert affiné aux truffes d’été, rôti au BBQ.
  • Dessert : Une sélection de desserts locaux.

Prix : 36 € par personne, hors boissons.

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Pulled Pork & Pulled Chicken Burger BBQ au Grand Chêne – 28 juin 2024

Venez découvrir une nouvelle façon de savourer les burgers lors de notre soirée spéciale au Grand Chêne.

Profitez d’une ambiance décontractée et amicale en plein air, parfaite pour les amateurs de bonne chair et de convivialité.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, tapenade et aïoli.
  • Plat principal : Burgers de pulled pork et pulled chicken, servis avec coleslaw, salade, tomates, oignons et pickles.
  • Dessert : Fraises de Provence au sirop de basilic et sa chantilly maison.

Prix : 30 € par personne, hors boissons.

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Juillet

Homardinades au Grand Chêne – 5 juillet 2024

Marquez vos calendriers pour le 5 juillet 2024 et préparez-vous pour une soirée mémorable au Grand Chêne : les Homardinades. Sous un ciel étoilé, savourez nos homards bleus de Bretagne, minutieusement grillés sur notre barbecue argentin.Barbecue Homard 2

Ces délices marins sont accompagnés d’une bisque maison riche et onctueuse, ajoutant une touche de sophistication à votre assiette. Venez célébrer l’été dans le cadre enchanteur de notre parc ombragé, où chaque bouchée promet une escapade gustative exceptionnelle.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Sélection de boissons rafraîchissantes et amuse-bouches locaux.
  • Plat principal : Homard grillé, préparé avec finesse et accompagné de garnitures saisonnières.
  • Dessert : Sélection de desserts légers et estivaux.

Prix : 60 € par personne, hors boissons.

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Barbecue Brasero Asado a la Cruz au Grand Chêne – 12 juillet 2024

Vivez une véritable expérience argentine avec notre spécialité “Asado a la Cruz de Costelar” (Ribs de Boeuf) au Grand Chêne.

Barbecue Brasero Fred

Venez savourer un barbecue authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, Empanadas, Choripan.
  • Accompagnements : Maïs grillé, Coleslaw, Pickles, Patate douce, Salade, Sauce Criolla, Sauce Chimichurri.
  • Fromage : PROVELLATA – L’authentique Provolone Argentin rôti et fumé au Fogonero.

Prix : 40,00 € par personne, hors boissons.

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Zarzuela – Soirée Bohémia Gipsy au Grand Chêne – 19 juillet 2024

Rejoignez-nous le vendredi 19 juillet 2024 pour une soirée Bohémia Gipsy exceptionnelle dans le jardin du Grand Chêne.

Dégustez une authentique Zarzuela espagnole, un plat réconfortant et riche en saveurs, dans un cadre limité à 60 personnes pour une expérience intime et immersive.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, tapenade et jardin d’aïoli.
  • Plat principal : Zarzuela, un ragoût de fruits de mer espagnol.
  • Dessert : Churros avec sauce au chocolat.

Prix : 45,00 € par personne, hors boissons.

La soirée sera animée par une musique Gipsy ou par un chic jazz manouche, garantissant une ambiance mémorable.

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Porchetta au Grand Chêne – 26 juillet 2024

Le vendredi 26 juillet 2024, découvrez l’authentique Porchetta Italienne enrichie de saveurs de Provence dans les jardins du Grand Chêne. Un événement gastronomique où tradition et terroir se rencontrent pour une soirée inoubliable.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, tapenade et jardin d’aïoli.
  • Plat principal : Porchetta, cochon de lait désossé, accompagné de pommes grenailles, tomates provençales, sauce pistou et sauce vierge.
  • Fromage : Camembert affiné aux truffes d’été, rôti au BBQ.

Prix : 40,00 € par personne, hors boissons.

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AOUT

Soirée de Clôture BBQ – Carré de Bœuf Maturé au Grand Chêne – 2 août 2024

Rejoignez-nous le vendredi 2 août 2024 pour la soirée de clôture des BBQ de l’été au Grand Chêne. Célébrez avec nous en dégustant des carrés de viande de bœuf d’exception, provenant de races sélectionnées, dans une ambiance festive et gourmande.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, bar à jambon cru et tomates mozzarella.
  • Plat principal : Carré de bœuf maturé, accompagné de tian provençal et salade.
  • Dessert : Ananas flambés et buffet de fruits variés.

Prix : 59,09 € par personne, hors boissons.

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OLD TEXAS BBQ au Grand Chêne

Rejoignez-nous le 9 aout 2024 pour une soirée inoubliable sous les étoiles au Grand Chêne, avec notre spécial OLD TEXAS BBQ. Célébrez l’arrivée de l’été avec nous dans un cadre extérieur idyllique, où la bonne humeur et la grillade au barbecue sont toujours au rendez-vous.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, mini brochettes.
  • Plat principal : Assortiment de viandes au BBQ incluant Maïs Grillés, Coleslaw, Pickles, Patate douce.
  • Dessert : Bananes flambées.

Prix : 45 € par personne, hors boissons.

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Méchoui d’Agneau au Grand Chêne

Rejoignez-nous le 16 aout 2024 pour un délicieux méchoui d’agneau. Profitez de cette soirée unique dans notre parc ombragé, entouré de chênes centenaires, où convivialité et gastronomie se rencontrent en harmonie avec la musique live.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, tapenade et toasts.
  • Plat principal : Méchoui d’agneau accompagné de pommes grenaille et de tomates provençales.
  • Fromage : Camembert affiné aux truffes d’été, rôti au BBQ.
  • Dessert : Une sélection de desserts locaux.

Prix : 36 € par personne, hors boissons.

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Pulled Pork & Pulled Chicken Burger BBQ au Grand Chêne – 28 juin 2024

Le 23 aout 2024, venez découvrir une nouvelle façon de savourer les burgers lors de notre soirée spéciale au Grand Chêne. Profitez d’une ambiance décontractée et amicale en plein air, parfaite pour les amateurs de bonne chair et de convivialité.

Menu de la soirée

  • Apéritif : Cocktail de bienvenue, citronnade, tapenade et aïoli.
  • Plat principal : Burgers de pulled pork et pulled chicken, servis avec coleslaw, salade, tomates, oignons et pickles.
  • Dessert : Fraises de Provence au sirop de basilic et sa chantilly maison.

Prix : 30 € par personne, hors boissons.

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