Menu Sillans

22,00 33,00 

Repas pour un groupe minimum 20 personnes

  • Entrée : Assiette Royale entre terre et rivière
  • Plat : Souricette de cochon confite
  • Dessert : Assiette gourmande
  • Café expresso ou infusion
UGS : ND Catégories : ,

Description

  • Entrée : Croustillant de chèvre
    • garni de crudités de saison et de jambon cru du haut var
  • Plat : Joue de porcelet
    • confite à la graisse d’oie puis grillée au four, servie avec des pâtes maison et sauce aux échalotes
  • Dessert : Assiette gourmande
    • Ile flottante | brownies aux noix | salade de fruits | mousse aux framboise
  • Café expresso ou infusion

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